おわら風の盆の・・・・・・・・

おわら風の盆の時

利賀の民宿を利用していただきました　

そのお客様が

なんと　　北海道から　こられた　

ブログで紹介してくれてます　　

このように・・・・・・・・・

夜中に八尾から50分の山の道を他のお客さんと

一緒にジャンボタクシーで移動し、

南砺市利賀（とが）村、民宿「中の屋：http://toga-nakanoya.com/index.html 」に

到着しました。

オーナーの中西邦康さんは、「百姓」を続けながら

若者の「農的くらし」プランによる　体験実習にも

情熱を傾け、地元の多くの団体の代表もつとめていらっしゃいます

家の前には「古代米」、「地元米」、「酒米」が

有機栽培で元気に生育中です。

有機栽培は　今年から挑戦とのことでしたが、

長い間の　豊富な経験を持った「百姓」でも、

技術は全く別物とそのご苦労を語っていました。

翌日はゆっくり中西さんの「農への思い」を　お聴きしながら

朝食、そして近くを散策です。

演劇でも大変有名な利賀村（http://www1.tst.ne.jp/togapk/ ）・・・・・・

二日間、八尾での夕食、　利賀村での朝食では、

地元高原野菜を使った料理が　大変美味しかったですね。

特にみょうが、独特の歯ごたえのある豆腐、

手造り味噌による味噌汁、　元祖スイカ、

とにかく新鮮で素材の味が素晴らしかったです。

ありがとうございます

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