今日は食品衛生 従事者 衛生講習会 
厚生センター の 担当班長より
食中毒 
の起こらないようにするには
どうするか
日頃 講習に縁のない方たちですが
商売に関すること 営業の生命線 
ですので
肝心なところはしっかり 聞いていました 
昔（いま・・・・？）のお嬢さん かたも真剣に・・・・・
全国食中毒 の多い順 聞きたくない名称ですが・・・・ 
県内の状況 利賀は近年 ありません 
予防の４原則
我々の職場にも通じる？？ 
・危険要因は持ち込まない
・怠惰な気持ちは拡散しない させない 
・身奇麗に・・・・
・悪い心の虫は 殺菌するべし 
なんて 思いますた
（自戒の・・・・・・・ことば 
）