旬の・・・・・

今が旬の山菜　など山の恵み　　をいろいろと紹介したいのですが

今日は雪に埋もれて蓄えてきた　力をぎゅっと　一気にだし

伸びてきた、すす竹　（ね曲がり竹）を出します

それの収穫が始まりました　

取れたては香りもよく　味も深みがあり　　おいしい　

です　

採ってきたたけのこを　袋に入れて茹でます　

茹で上がったものです　



ばあちゃんたち　皮をむくのが早いです　

しゅるしゅるっと　　　

このように　私はよく先端をおって、しかられます　



かわの山　(^O^)/

おまけ・・・・　ぜんまいの干したの・・・・