春を告げる山菜・植物・・・・
の蕗の薹
その独特の香りと苦味が
嫌でしたが・・・・
年を取ったら 食べられるようになりました ![]()
天ぷらや 和え物がいいですなあ ![]()
ここではまだ雪が1m ほどあって 採れませんが・・・・ ![]()
今年はちがった形で 蕗の薹の効能に与りたいと思っています ![]()
これを梅酒のように漬け込んだ 酒が のどに非常に良い ![]()
ということを聞いたから、取ってきてリキュール酒に挑戦したく ![]()
思っています
のどと 神経が細い私の特効薬として期待しますからです![]()
家でその話しをしたら ゆ~(湯)だけなら カップヌードルや と いわれました ![]()
ただ 「蕗の薹探して歩いて踏み荒らし」 という言葉を聴いたような・・・・・
目標物が目の前にあるのに見逃してあるいて、踏み潰している・・・・・( ´(ェ)`)
なんてことにならないように・・・・しなければ・・・・・ 人生も ![]()
