紅(あか)そばに関する新商品開発について、関係者といろいろ考えていたことが
ありましたが、今回、利賀そばのそば麺を揚げた おそばプリッツ
(プリッツの名称は
使えるか 不明??) について、取り組むこととしました。
利賀そばの乾麺はあるけれども、利賀そばのお菓子に関わる製品は少なく、
なにか
開発を
・・・・といろいろ 苦心して( ´(ェ)`) いろんな方の知恵を集めて この新商品つくりにいたりました。![]()
そばを油であげて 少し塩を振って見ただけですが(あと少し加味する味付けは秘密
・・・) ビールのつまみに最適なものとなりました。(‐^▽^‐) 後口もよく どっかできいた やめられないとまらない
・・・ という舌触 ですわ ![]()
そばの粒子の結合の関係か 私の根性のように? (悪意を持つ他人がいいます
)
揚げたそばはくねくねと曲がりますが 味は大丈夫 OK
市場進出へ
GO の決意を持って とっかかる所存です




