読売新聞 がそばの特集を組みたいということで取材に来てくれました。(-^□^-)
なぜ利賀がそばの村なのか・・・ ？
どうして白いそばでなく紅のそばか・・・・ ？
なんで紅そばが利賀に来たのか・・・ ？
利賀の人はそば ばかり食べていたのか ？（そんなわけないやろ 
）
とか いろいろ聞き取りをして
その後 そば粉１００％ つなぎは卵だけの手打ちそばをだす
民宿に食べにいかれました。
その民宿の 話を聞きますと大変感動したとのこと・・・
記事に期待してます 今度の土曜日
読売新聞東京本社 北陸支社 大森亜紀 記者です た
女性記者の前で緊張してます(-。－；)
手をあげて何を言ってたのでしょうか・・・健忘症で ？？
