そば茶ゼリーの味を改善したものができたので、試食。(=⌒▽⌒=)
前のは甘みが強く、粘りも強かったので、さらりとした甘みで食感の良いものを目指した。
まだ改良の余地はあるが、めんめん祭りで試食アンケートを実施したい。
蕎麦の実 のざらざらした食感は 好き嫌い
があるかも( ´艸`)(°∀°)b γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
そば茶ゼリーの味を改善したものができたので、試食。(=⌒▽⌒=)
前のは甘みが強く、粘りも強かったので、さらりとした甘みで食感の良いものを目指した。
まだ改良の余地はあるが、めんめん祭りで試食アンケートを実施したい。
蕎麦の実 のざらざらした食感は 好き嫌い
があるかも( ´艸`)(°∀°)b γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ