そば茶ゼリー

そば茶ゼリーを試作し試食してみました。(￣▽+￣*)

寒天とゼリー仕立てと両方やってみました。そば茶ゼリーは外でもやっているようですが、そばの実が入ったものはなかったように思います。

アトクチノそばの実のざらざら感が特徴です　な(＝⌒▽⌒＝)

中の色合いがしょうゆ漬けみたいという話もあったので　明るくしたい(

・∀・)