今日の講習会

雨の後の　高温多湿(￣_￣ i)

扇風機がグルン　グルン　グルン　３台フル回転の中

食品の表示に関わる講習会が開かれました

加工食品であれば名称、原材料名、内容量、賞味期限又は消費期限、保存方法、製造者の氏名及び住所等を表示することが義務付けられてます。

玄米や精米、水産物、遺伝子組換え食品などの品質表示基準や、個別の食品に適用される品質表示基準が設けられてます

食品の表示はJAS法による表示のほか

食品衛生法に基づく期限表示やアレルギー表示等、計量法に基づく内容量表示、薬事法など、様々な法律で定められています

いろいろ、説明がありました。

商品の表示・・今まで何気なく、消費期限と添加物だけ見てましたが

これからは、今日聞いたことを思い出しながら気をつけた見ることにします