ギフト・ショーで多かった質問に回答・・・にんにくの保存方法！

購入したら早めに使い切るようにしましょう

と言うものの、家庭では一度に消費することが

難しいと思います

余った分はネットに入れて冷暗所に置くか

新聞紙に包んで冷蔵庫で保存する

ことが一般的によいと言われてます

にんにくは、臭いがあるので

ビニール袋で保存すると言う方が多いようですが

呼吸ができる状態で保存しないと

にんにくから出る成分がビニール内に蔓延し

鮮度が急速に落ちるそうです

自分の成分で・・自分の鮮度を悪くするのを早める・・

やっかいな野菜です

結論・・必要な分量を買い・・なるべく早く食べる

これが一番のようです(≡^∇^≡)

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ギフト・ショー３日目・・・・にんにく加工品を出展しているのは

あの広い会場の中で

青森県田子町だけです

一度のぞいて見てください・・・・・