にんにく里、宣伝・首都圏人誘導計画取材全景(料理編)
「Nipponn食・道・楽inにんにくの里・田子町」宣伝・誘導計画
「旅の友」の会員数の約70%は50歳代~70歳代のシニア層と
いうことで、昔懐かしい郷土料理やにんにく料理をテーマに試作品を
作ってもらいました
ユニークな食文化に触れることをきっかけに、地域の魅力を発見する旅を
目指して首都圏からにんにくの里へ!
実際のツアーでは存分にその魅力を体験できるプログラムを計画して
学んで楽しめる旅をプロデュースしリピーターを確保したいです
第2弾・・・郷土料理、にんにく料理17品紹介します
試食タイムですどれも美味しいです
いろいろ迷って、こんな感じのメニューかな・・・と
ツアーは真冬の開催・・・よって、メニューもまだまだ研究し、これから変更が
あると言うことでした・・・