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10月21日(日)四角岳源流と水車の里、田子町新田村で
新そば、そばまつりが開かれた
ここは、そば打ち名人の住む里。山々に囲まれた本物の田舎で味わう
とれたてのそばを源流と水車の里で
大自然の恵みを味わってもらうのがコンセプト
川の流れ、気分爽快
水車そば (ざる風そば、山菜そば、とろろそば各種)