毎年9~10月頃に植え付けをするにんにくの種(鱗片)は
10ヶ月間じっくりと愛情を込めて育てられ、
翌年6~7月に収穫されます
10月・・・にんにくの植え付け
4月・・・冬越ししたにんにくの芽
まもなく雪が消えると・・・一気に成長を開始します
6月・・・収穫期ちょっと前の状態
7月・・・収穫
収穫され、皮をむいたにんにく(≡^∇^≡)アップで強調してみました
冬の厳しさに堪え忍んだ
真っ白で身が引き締まった糖度の高い大粒の「たっこにんにく」は
品質に自信を持った、まさに田子の誇る自慢のにんにくなのです