にんにくドーナツ
クッキーの次は、ドーナツの紹介です(≡^∇^≡)
だんだん、にんにく料理から離れる気がしてきましたけど( ̄_ ̄ i)ね
にんにくの使い方を沢山知って頂きたいため(^▽^;)公開しますね
例により、出来上がりはこんな感じですよ
(材料)
小麦粉350グラム、 ベーキングパウダー15グラム、 砂糖35グラム、
卵1個、 牛乳200~50cc、にんにく2片、 サラダ油適量、 粉砂糖少々
(作り方)
1.小麦粉、 ベーキングパウダー、砂糖を一緒に3回ふるいにかける
2.ボールに卵、牛乳、すり下ろしたにんにくを入れ泡立て器でかき混ぜます
3.ふるいにかけた1を2の中に入れてよく混ぜます
4.170度ぐらいの油で揚げて、砂糖を振りかけます
これで出来上がりです
これは、(田子町地域づくり通信「人知然」)から抜粋しました