にんにくクッキー

今日は、料理と言うか、お菓子と言うか、微妙な感じの

にんにくクッキーを紹介します(≡^∇^≡)

いつも通りですが、出来上がりはこんな感じですよ

（材料）

にんにくスライス（乾燥）少々、　薄力粉２００グラム、　卵1個、　砂糖８０グラム

バター１００グラム

（作り方）

１．ボールにバターを入れてクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで

　　混ぜます

２．１に卵を加えて混ぜます

３．薄力粉と、にんにくスライスを少量くだいたものをふるいにかけます

４．３を２のなかに２～３回に分けて入れます。ざっくりと混ぜ合わせた物をラップ

　　に含み冷蔵庫で３０分～１時間くらいねかせます

５．ねかせた生地をにんにくスライスをつけて、１８０度のオープンで１５分～

　　１８分程焼きます

これで出来上がりです。

（田子町地域づくり通信「人知然」）より抜粋しました(≡^∇^≡)