お久しぶりです（;´▽｀A``
また更新
の間が空いてしまいましたo(；△；)o
楽しみに見に来てくれている方々、申し訳ありませんm(_ _ )m
久しぶりの更新、いきます
洋なしの誕生は、和なし
と同じく古い起源は中国
ですが、
西（ヨーロッパ）
に移動して分化したものが洋なしです
古くは古代ギリシア
から栽培されていたらしく、
日本では明治時代初め
に導入されました。
しかし、日本の気候
が洋なしの栽培にあまり適していないため、
当時、広くは普及しませんでした
現在、東北地方などの寒冷地域
で栽培されています。
新潟
でもなし・洋なしと言うと、
新潟市南区（旧白根市）が有名ですが、
ここ紫雲寺でも海岸部
の砂地の土地を利用して栽培されています。
なお、生食でも食べられるようになった
のはごく近年のことみたいで、
1970年代、80年代ごろまでは主に加工用
として生産されていました。