食中毒の発生しやすい時期を迎え、予防を呼びかけました
予防３原則
つけない・・・・清潔
増やさない・・・迅速・冷却
殺す・・・・・・加熱
（主催：郡上食品衛生協会・関保健所郡上センター・郡上市調理師会）
先日のホスピタリティーの勉強、食中毒予防の啓蒙活動・・・
今年は、新型インフルエンザの風評被害なども懸念材料です
保健所によると、新型インフルエンザ予防で、うがい・手洗い等をいつもより念入りにすることで、食中毒の発生は少ないそうです
おもてなしの心と衛生管理、基本に忠実に、更に進化を遂げる『奥美濃カレー』になっていただきたいものです
今回のパレードには、特別ゲストも参加しました
３年後に開催される岐阜清流国体のキャラクター『ミナモ』です
（カレーのＣちゃんも着ぐるみがほしいです！！）
国体では、全国から大勢の選手役員の皆さまを迎えます
岐阜県の美味しいものを安心安全、真心のおもてなしで食べていただきたいと思います
もちろん、絶品 奥美濃カレーも味わって下さい
