『農商工連携を促し、地産地消を推進』
～地元生産者の皆様との契約栽培の協定調印～
奥美濃カレーは「こだわり」の味を追求し、品質確保管理に余念がありません。
厳しい認定基準をクリアーし、年１回の味の確認をする徹底ぶりです。
この度、地元の新鮮・安全な厳選食材を使う基本理念のなか、地元生産者の皆様との契約栽培の協定調印式を執り行いました。
この式典には、奥美濃カレー認定店、めぐみの農協、中濃地域郡上農業改善普及センター、おくみの農援隊（生産農家）、行政、商工会関係者約３０名が出席して、「食」と「農」の原点を見つめ直し、農産物に対する安心安全志向の高まりや販売の多様化の進む中で、地域で栽培された農産物（地元食材）を地域で消費する「地産地消」の活動を通じて、地域農業と地域産業の活性化を図ることを確認しました。
l 奥美濃カレー認定店は、地元農産物を積極的に利用し、生産者の顔の見える安心安全な食材による料理を提供します
l めぐみの農協は、地元食材の供給への栽培を推進します
l 中濃地域郡上農業改善普及センターは、地元農産物の安全栽培指導を支援します
l おくみの農援隊（生産農家）は、安心で安全な農産物の安定供給できる栽培に取り組みます
奥美濃カレーは、もとより地元食材を使っておりますが、今回の協定を取り交わすことによって、更に「安心・安全」な厳選食材を使うことにより、魅力の向上を図ります。
進化を続ける「奥美濃カレー」！ ぜひ郡上市まで奥美濃カレーを食べに来て下さい！！
サインする籏奥美濃カレープロジェクト実行委員長
奥美濃カレー食材提供に関する協定書を取り交わした皆様
左から奥美濃カレー代表、ＪＡ組合長、農業改善普及センター所長、農援隊長
