昨日、NHK岐阜放送局の番組 「ほっとイブニングぎふ」 で奥美濃カレープロジェクトの取組について中継(生放送)いただきました
(NHK岐阜放送局スタッフの皆さま、どうもありがとうございました)
郡上市の新名物 B級ご当地グルメ まちおこしとして定着しつつある「奥美濃カレー」
あまごの甘露煮、餃子、かつ丼、シチュー、だんご ?!
これらは、奥美濃カレー認定商品です
地元の安心安全な厳選食材を活用し、郡上の地味噌を加えることを条件に、厳しい認定制度の中で、最高の味の奥美濃カレーを提供しております
現在は、32認定店の67認定商品になっております
さて、地道に知名度を上げている奥美濃カレーですが、全国的に知れ渡るには、まだまだ努力が必要です
そこで、昨年からB級ご当地グルメの全国大会「B-1グランプリ」に出展して、全国的なブランド確立を目指しております
今年度、2回目の出展となる「第3回 B-1グランプリ」 (11月1日2日、福岡県久留米市)で、日本一を目標に出場して参ります
今回、出品するカレーは、昨年の経験をもとに、1年以上かけて研究開発した B-1スペシャルバージョン 名づけて「おくみのツインカレー」
昨年、出品した「飛騨牛すじカレー」にさらに磨きををかけ、もう一つの自信作「辛口スパイシーチキンカレー」をドッキング!!
まろやかな風味とスパイシーな味わいは、それぞれ食べても混ぜて食べても絶品!!
全国の強豪グルメに太刀打ちできるか?!
皆さまの応援をよろしくお願いします