来る、8月1日(土)12~16時
しらおいシーフードカレー屋台 大集合!
と題し、しらおいシーフードカレー発売1周年記念イベントを開催いたします!

北海道 白老町商工会 『地域食材と伝統文化を生かしたふるさと再生事業』-カレーイベント しらおいシーフードカレー

こちらの、しらおいシーフードカレーはbigbossのblog掲載時は、まだ、研究段階でありましたが、blog停滞中に実は完成・発売をしておりましたヽ(;´Д`)ノ

現在、参加店舗は7店舗。各店舗お店の味を活かし、様々なアイディアカレーを出品しています目

ただし、アイディアの中にもしらおいシーフードカレーにはルールがあり
  1.白老の食材を用いたカレーを提供する。
    定番は「さら貝」とし、旬な魚介類を取り入れて通年で展開する。
  2.カレーに用いる食材は白老産、または北海道産とする。
  3.販売店には統一のマーク・愛称を用いて、白老らしく連帯感を深めて展開する。
というもの。走る人

さらに、こんかいのイベントには、ゲストとして札幌で1973年創業の「カリーハウスコロンボ」の2代目店主 藤井亜生子さんがいらっしゃいます!
わたしも、イベントに参加するので、是非コロンボさんのカレーも味わってみたいと思います!

    ※ ちなみに、発売イベントとして1年前にもカレー屋台をしたのですが、その時にゲストで来ていたのは「スープカリーの匠」で有名な「らっきょ」さんでした。すぐ売切れてしまって食べることが出来ませんでした(ノ_-。)残念

タイアップイベントとして(協)白老商業振興会で「わいわい広場 ビアガーデン」も開催され、こちらでは、bigbossのblogにも掲載されております白老麦酒(地ビール)も販売いたします!(こちらは12~21時まで)

近隣のみなさま、是非お越しくださいね合格