今回の白老バーガーは、
”海鮮工房 たらこ家虎杖浜”の商品
”白老虎杖浜タルタル天ぷらベーグル”
天ぷら？と思った方、あまい！！
虎杖浜はたらこが有名ですが、
鱈の身を天ぷらに、ソースには
たらこを使った（親子？）ベーグルです。
ベーグルと天ぷらとソースが
意外なほどに良い感じの
海鮮ベーグル！
です。是非一度お試しを！
ここは、実は、以前にも紹介した、
カネシメ松田水産です。
ベーグルのほか、店舗では、地元食材を
たっぷり使った、海鮮天丼などが人気です。
今回の白老バーガー＆ベーグルにも参加！
他は、白老牛が多い中、たらこを使った
アイディアはまさに海鮮を知り尽くした
専門店だから出来る技！！