かきの旅立ち

こんばんは  ｢ようよう坂町｣

かきの旅立ち。もう30数年前になるでしょうか。旧坂町商工会で野村水産さんとのご縁ができ、かきの拡販を願って、広島市内の友人10余りの方へ29日に毎年配り始めました。

今年のかきは死んだかきが多いとのことですが、今日のかきが大きいとのことです。むき身は、店で買う水の多いのと違い、ビッチリと入っています。殻付きかきは一個一個が重たい感じがします。皆さんに大変喜ばれています。