ムラサキ麦はyoyoビールに? | ウオーキングの町 坂町

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こんにちは 「ようよう坂町」

 

6月は麦秋といわれ、麦の収穫シーズンです。

先日、地区集会所横の空き地と尾鷹公園

植えていたムラサキ麦を刈り取り、役場で脱穀

していただきました。

15kgあったムラサキ麦は、現在乾燥させています。

その後、JAが昨年開発し販売しているムラサキ

麦による地ビール「YOYOビール」の原料に買い

取ってくれるとのことで、そうしようかと思っています。

その後にはサツマイモを植えています。

昔、坂町は山の上まで段々畑。米を植えるわけに

いかず、麦を植え、その後はイモを植えていました

ので、そのやり方をしていくつもりです。