特産品の材料、ムラサキ(もち)麦が順調に育っています。こんにちは 「ようよう坂町」 ムラサキ麦(もち麦)が順調に育っています。穂がその名のように紫づいて います。 横浜西の畑にもかなりのムラサキ麦があります。 ムラサキ麦は、坂町特産品「芸州坂うどん」の材料、レクールの人気商 品となっている「もち麦焼きドーナツ」の材料です。 ５月には穂が紫色になるでしょう。６月の収穫に向けて、鳥対策をしなけれ ばなりません。
