今日は、行列のできる二重焼きのお店『津保美堂』さんに頂いた『ろくまん』を紹介しま～す。
『津保美堂』さんでは、お茶席や祝いの席に出される高級和菓子から、素朴な和菓子と、いろんな商品が作られてますよー。
『ろくまん』は、津保美堂さんの娘さんが命名し、こだわり手書のパッケージ。
ろ *:.｡..｡.:*･ﾟ 六個入りの
く ･*:.｡..｡.:*･ﾟ 黒蜜をたっぷり使った
まん*:.｡..｡.:*･ﾟ まんじゅうと言う意味なんだそうです。（なーるほど～
）
黒砂糖を溶かした黒蜜を生地に混ぜ込み蒸した おまんじゅう・・・。(⌒￢⌒*)
仕事でお疲れモードの方には、甘～い和菓子がオススメですよ～。p(^-^)q
『津保美堂』さんのお店には、ＴＶ取材を受けた時に頂いた有名人のサインがたくさん飾られ、その中に懐かしいモノクロ写真を発見・・・。
こちらの写真は、昭和８年に先代が津田商店街へお店を建てられた時の写真。（写真を拡大してみましたよ～・・・。）(*^o^*)
『津保美堂』さんの姿を探してみますと、当時はまだお母さんのお腹の中だったそうで、（写真の妊婦さんがお母さん） 2代目誕生前の貴重な1枚の写真でした・・・・。 ヾ(＠°▽°＠)ﾉ