住所: | 広島県呉市安浦町中央5-3-14 |
---|---|
電話: | 090-6832-3312 |
最寄り駅: | 安浦駅[出口]から徒歩約5分 |
ミシュランガイド広島2013に、らーめん屋としては呉市、東広島市、竹原市ではただ一軒掲載されました。ラーメンウォーカー広島2014では新店部門の1位、2015では総合部門9位になりました。
オリジナルな「らーめん」作りをしています。
化学調味料を一切使わず天然素材だけで作ったスープはさっぱり。そして原材料にもこだわり添加物を一切使わず、手打ち式製麺機で打ち、3日間熟成させた麺はコシがありもっちりしています。
手間ひまかけて作られる「らーめん」は、なおも日々改良を重ねています。進化し続けるらーめんを一度ご賞味ください。
※ミシュランガイド広島2013にらーめん屋では、呉市、東広島市、竹原市の近郊で唯一掲載されました。
所在地 |
広島県呉市安浦町中央5-3-14 |
---|---|
電話番号 | 090-6832-3312 |
url | ![]() |
営業時間 | 11:00~14:00 ※麺がなくなった場合早く終了する事があります |
定休日 | 水曜日 |
席数 | 14席 |
駐車場 | 7台 |
おすすめメニュー
らーめん 650円
チャーシュー麺 800円
汁なし担々麺 650円
関東風つけ麺 750円
ご予約はこちら!電話 0823-84-0033
店主の今田さん
「瀬戸内海のお魚料理がおススメです、お気軽にどうぞ」
新鮮な瀬戸内海の魚を使った刺身料理がお勧め。
特にお店の名前になっている小鰯の刺身は、店主イチオシ!
10年東京の酔心で修業した腕前は確かで、魚料理以外の料理もいろいろ楽しめます。
また全国の梅酒を取り揃えていますので、そちらも料理のお供に、お楽しみください。
所在地 | 広島県呉市安浦町中央2丁目6-14 |
---|---|
電話番号 | 0823-84-0033 |
営業時間 | 17:00~24:00 |
定休日 | 水曜日 |
席数 | 26席 |
駐車場 | 6台 |