秋の風景・・・収穫された緑米 | 甲賀流忍びの里 滋賀県 甲賀市商工会 甲南支所

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こんにちは たまです




9月に取材した緑米の田んぼ・・・
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10月10日にすっかり実り

刈り取られました!


これが 脱穀された緑米です!

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稲穂の時の紫色の籾殻を脱いで・・・


このように緑色に変身です!
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これが玄米の状態・・・

精米してしまうと・・・普通に白くなるそうです・・・
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どのように食べるのか・・・

雑穀米として いろんな雑穀と一緒に

ご飯に混ぜて炊くと美味しいそうですよ!


こちらは先日 中日新聞に載った

黒米の記事・・・
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秋の味覚色々・・・

 

    彩いろいろですね




ニンニン手裏剣



あっ

昨日の答え・・・


③匂うから・・・です!

  やっぱり匂っちゃまずいでしょうね・・・