こんばんは たまです
今日は雨の予定だったんですが・・・
これからかな？
さて、黒影米をつくってらっしゃる
青木さんが新しい商品を
持ってこられました・・・
黒影米（黒米）配合のパンです
こちらはライ麦の全粒粉と混ぜ合わせた
黒影米カンパーニュ
こちらは 黒影米配合食パンです
切れ端だけなので
写真を持って来てくれての説明です・・・
作って下さったのは
甲南町にお住まいのパン屋職人さん
さっそくみんなで試食・・・
フランスの田舎パン風
少し時間がたって
固くなってますが
それでもなかなか香ばしいです
出来たてはとても柔らかいそうです
食パンも もっちりしています
黒米配合・・・その魅力は味よりも
その米の持つオーガニックな力にあるのですね
何か体に良さそう・・・
断面アップです。ドン！
ゴマのように見えますが
確実に黒米が利いています。
こうなったら焼きたての一斤ものが見て見た～い
ということで 来週にお披露目する予定です
どんなかな～(・∀・)
今日はこれから青年部の事業ですたい・・・
ニンニン