本日２度目の更新です
昨日こぶしの湯あつまにて午後７時から８時半まで
「ボジョレーヌーボー解禁パーティー」が開催されました
急遽ではありましたが、私も参加させていただきましたので、
ご紹介させていただきます
あつまスタンプ会代表取締役 市原さんから
ご挨拶。
厚真町商工会会長寺坂さんの「乾杯
」で始まり
パーティーがスタート
では、料理のご紹介
フルーツ盛り合わせ
鮭と鯛のタルタルソース
（一人ひとつなんですが、私２つ食べたかも？？笑）
モッツァレラチーズとトマト
写真の奥に写っているのは、ガーリックトースト
（やはり、ワインとチーズの相性は最高ですね
）
生ハム柿包み
（生ハムに柿が合うのは、知りませんでした
）
中央：ジャガイモと帆立のブルギニオン
回り：ポテトのニョッキ
（Ｉ川さんのイチオシでした
ポテトのニョッキはとても美味しかったので
料理長に作り方を教えていただきました）
牡蠣のフロンレンティーヌ
（厚岸産の牡蠣です。女性に大人気の１品でした
これも、一人１個なんですが、私２個・・・・・ふふ）
カマンベールチーズとブルーチーズのクラッカー添え
（ブルーチーズは、生クリームが入っていたので、
苦手な方も食べれたようです）
豚ロースのマスタードソース
（豚肉とマスタードの相性はばっちりでした）
あ・・・・メインのワイン・・・・、
（スミマセン、飲みかけで・・・・。ははっ）
（ワインも４種類あり、３種類しか飲めなかったのが
心残りです
）
料理長の、高松さんです
沢山の美味しい料理ありがとうございました
こぶしの湯では、このような企画をまだまだ
開催していきたいと思いますので、是非みなさん
ご参加ください
以上「まつあ」でした
☆本日の１枚☆
カシャ
三味線の生演奏を間近で聞かせていただきました