指導員特別研修の昼食経営指導員の特別研修が 行われました。 奥山先生の話は とても実践的でわかりやすいです。 ただ、朝から夕方まで座学のために 時々睡魔に襲われ つらいときもあります。 特に昼食後は・・・・ でも楽しみのひとつが 昼食です。 この日は、そば専門店のそばです。 私が食べたのは 天かすがたっぷり入った ぶっかけそば? ※正しいメニュー名は忘れました。 他の指導員仲間は つけそば? ※正しいメニューはわかりません 私が食べたそばはもちろん つけそばもうまかったとのことです。 (橘健次郎)