今日は、イケメン料理人が開発した
新天草郷土食の
ラジオ取材がありました。
取材は、ＲＫＫ熊本放送ラジオ番組
こちら九州ラジオ村
取材に来てくれたのは
元ミミーキャスターの加納麻衣ちゃん
↓ミミーキャスター時代の麻衣ちゃん
そして取材を受けたのは
本渡の諏訪神社前の
「居酒屋まつり」の柴田店長と
店長が開発した「天草大王そば」
↓天草大王そば
まずは、打ち合わせ…
↓あんなこと、こんなこと…
↓そして料理のことなどを打ち合わせ
↓さぁ～ いよいよ録音開始です。
緊張気味の料理人でしたが…
↓リラックスムードで
録音はとてもスムーズに進んでいます。
料理人もとてもうまい受け答えです。
試食をする段階になると
料理人が音響のマイク持ちに早変わり
↓そばやスープをすする音を
逃さないようにマイクを向ける料理人
↓試食後のそば
もちろん録音が終わってから
私もいっしょに
きっちりいただきました。
あっさりしていてコクのある
とってもうまいそばでした。
ところでこの「居酒屋まつり」は
天草市商工会青年部の
木村部長の店で
木村部長は
この新天草郷土食開発実践委員会の
委員長も務めています。
↓木村青年部長、実践委員長
