今からがタコの旬④－干しダコ

有明町でもっとも

タコの町を象徴するものは

今、タコ街道沿線で

たくさん干されている"干しダコ"

↓夏の暑い日差しと、思いっきり潮風を

浴びて干しあがるタコ

干しダコは

タコめし、たこみそ、しょう油づけなどの

料理に使われます。