そばの里わいん

平成10年に荒川商工会が企画、荒川酒販組合が販売しました。

現在は販売終了に近い状態で、近所の酒屋さんから

お借りしてきました。

果実酒にそば粉を混ぜてるため、雑酒の扱いになっています。

ベースは甲州、そば粉は地元荒川産、そして製造はどくだみ茶で

有名な山梨薬研さんにお願いしました。そばの里わいんに続くヒット商品を

現在検討試作中です。お楽しみね。