野菜の収穫シーズン到来

今日も庭いじり


暑い日が続き、
畑の野菜も次々と大きくなってきました。

庭に出るたびに
娘か息子がカブを抜いてしまう滝汗

⬇︎間引き大根とカブキラキラ


少し早そうではあったけれど
ふたりに「全部抜いちゃおうか」と言うと
それはもう、大喜び照れ


10個くらい取れましたキラキラ


これはカブのそぼろ煮にして食べたよラブ



さらに、義父の畑も収穫シーズン開始おねがい

トマト、大根、レタス、
いんげん、にんにく　などなど…

毎日次々と玄関先に届きますびっくり
野菜ストッカーを
買おうかなと思うくらい…滝汗
⬇︎素敵じゃない？



野菜がありすぎるので
6種を切り刻んでお好み焼きを作りました。


我が家はお好み焼きの素は使わず
ひたすら長芋をすり、
小麦粉、たまごのみでタネをつくります。
ニラも欠かせない。

十勝で買った長芋が役立ちました爆笑



⬇︎いつも行く産直のふるさと返礼品ラブラブ

家庭菜園を初めてやってみて…

来年はもっと植えたい！！と思ったよ。

手作り味噌で、
庭で収穫した野菜で食べるお味噌汁は
本当に美味しくて幸せおねがい


間引き野菜も毎日とれる。


こうして人は家庭菜園にハマっていくのね…と実感した夏休みでもありました。


野菜の収穫はこれからが本番。

なのに
プロは冬から苗を育てるらしいので、
どんな苗を用意しようか…と
気の早すぎる考え事をしてしまいます爆笑


野菜レシピのレパートリーを増やしたい！！