CHILL OUTの色々なカクテルレシピを開発させて頂きました😊
2月は、バレンタインカクテル作らせて頂き、
その他にもデイリールーティンみたいに
一日中楽しめるノンアルコールカクテルです✨





コンビニやスーパーで簡単にできるレシピになっています✨

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000048100.html

皆様ぜひ、チルアウト飲んで
楽しくリラックスして貰えたら嬉しいです✨

渡邉さん、ジューシーくん、小野くん、小林さん
貴重なお仕事を本当にありがとうございました!!

今日も空が青かったです✨🤗✨



春が待ち遠しいです✨


早く暖かくなりますように😊✨
ピンクストロベリージンで
ホワイトレディー

ピンクストロベリージン30ml
コアントロー15ml
レモンジュース15ml

シェークする

豊橋のバーフォーラムにて作らせて頂きました!!

私、このカクテル好きなんです!!



ソルティードッグといえば
グラスに塩をつけ
氷を入れ
ウオッカとグレープフルーツジュースを注ぐ
ロックスタイル。

大人気のカクテルですね☆


10年以上前、中野のバーで働かせて頂いていた
時、ソルティードッグのオールドスタイルが
人気でした✨

オールドスタイルは、
ウオッカではなく、ジンを使います

ジン、グレープフルーツジュース、
塩を少々
入れてシェーク。

1940年代くらい、ジンはイギリス海軍から支給されていたお酒で、壊血病を防ぐために、柑橘のジュースを一緒に飲むことが推奨されていたそうです

船の上でジンを飲んでいるときに、波しぶきがはねて海水が入ったことが始まりとも書いてあるのを読んだ事があります。

それがアメリカに伝わると、ベースはウォッカとなり、グラスに塩をつけ、ロックスタイルが世界に広がったと言われております。





ソルティードッグ✨是非オールドスタイルも
味わってください😊

赤いショートカクテルといえば
ジャックローズ
人気高いカクテルです

色合いも美しくてロマンティックなイメージのカクテル。



カルバドス
ライム
グレナデンシロップ

カルヴァドス(リンゴからつくられたブランデー)
フランス・ノルマンディー地方の特産であるリンゴのブランデーです。



#バーフォーラム


ソルクバーノ 
大人気のカクテルです

神戸のバーテンダーの木村義久様が考案された有名なカクテルです

さっぱりとして、めちゃくちゃ大人気のカクテルです
1980年にサントリーのトロピカルカクテルコンテストのグランプリ作品
ソルクバーノ(キューバの太陽)


ラム60mlグレープフルーツ60時トニック適量
カクテルブックに記載されてました😍


ラム 30ml  
グレープフルーツジュース45ml
トニック適量
私は、この分量も好きです😍

グラスの上にグレープフルーツスライスを乗せます😊
是非、皆様飲んでみてください✨

ボンドマティーニ
映画で一躍注目を浴びた
ウオッカマティーニをステアせずシェーク。

実際、アメリカンレストランのバーで働いた時も、アメリカに行った時も、
ボンドマティーニは人気があり
よくお客様のオーダーを耳にしました。



小説では、ヴェスパーマティーニ
ジン90ml
ウオッカ30ml
キナ・リレ 15ml
レモンピール

ステアする

2006年 カジノ・ロワイヤルにて公開された
映画では、今まで公開されていた映画より前の
ジェームズボンドのお話なのか
小説のカクテルレシピ、ヴェスパーマティーニのレシピになっていました



色々絵を書いてたら
最後は、こうなっちゃいました😳
シンプルイズベスト😍

しまづさんいつも勉強させて頂き本当にありがとうございます!!!