久しぶりにピザ～
いつもはカリカリのクリスピー生地しか作らないけど、今回は耳までふっくらの生地で仕込みました
具はマルゲリータと鳥の照り焼きさつまいも山菜のマヨソースの2種です
オーブンを余熱するときに鉄板の上に銅板をのせて入れておくのがポイント
一気に高温で焼き上げます
耳までもっちり～
チーズもとろけておいしっ
ごちそうさま～
Android携帯からの投稿
久しぶりにピザ～
いつもはカリカリのクリスピー生地しか作らないけど、今回は耳までふっくらの生地で仕込みました
具はマルゲリータと鳥の照り焼きさつまいも山菜のマヨソースの2種です
オーブンを余熱するときに鉄板の上に銅板をのせて入れておくのがポイント
一気に高温で焼き上げます耳までもっちり～
チーズもとろけておいしっごちそうさま～
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