12月に入ってからも暖かい日が続き、冬を通り越して春が来るんじゃないかと思いましたが、ついに、寒波がやってきました
風邪もインフルエンザも流行りだしています。
そんな時はひたすら栄養と休息、睡眠とって免疫力を上げないといけませんね
。
。うちは、普段から旬の野菜をたっぷり食べるようにしているので
一般の家庭よりも風邪をひくことが少ないかもしれません。
先日、親戚から家庭菜園の大根、ピーマン、人参、春菊をたっぷりいただきましたので夕飯に使わせてもらいました
無農薬で有難いです。
買い物袋いっぱいの春菊を一体どう消費しようと悩んだ結果、
胡麻和えにしたら、意外と少量になり、
美味しいと好評であっという間になくなりました
（写真取り忘れたのが残念！）
大根や人参、ピーマンも皮も一緒にきんぴらにしたり、
スープにしたり、おいしくいただきました
今回は中華シリーズ
ほうれん草のシュウマイも意外といけます
冬の旬の野菜はビタミン他、免疫力上げてくれる栄養がたくさん詰まっているので
、たくさん食べるとよいですね（＾－＾）
特に春菊は免疫力Upだけでなく、貧血や便秘の改善、美肌にも良いので女性に嬉しい。料理法としては、我が家では胡麻和えが好評でした
アッという間に作れますしね。
朝は珈琲だけとか、食べないとかいう方もいますが
朝食は、その日の活力の源。痩せたい人でも抜かないのがお薦め。
我が家の朝ごはんはこんな感じ。
玄米ご飯、根菜味噌汁、焼きサバ、野菜とウインナーの卵とじ
朝はバタバタなので、前日の晩御飯から取り分けるだけですが（＾＾；
G-サロンのエステティシャン兼オーナーは、主婦であり母であり、
わりと料理はするほうなので、
栄養アドバイスだけでなく、
料理法のアドバイスもいたします
今年のクリスマスも終わりましたね。
うちはだいたい、家で過ごしています。
クリスマスケーキは娘の好みで毎回チョコケーキ
。
。年々我が家のクリスマスが地味になっているような・・・（＾＾；
学校が冬休みになり、娘は実家で爺ちゃん婆ちゃんとのんびり過ごしています。
おかげで、私も毎朝バタバタしなくてすみます