黄葉・紅葉の季節です
葉が黄色く色づくものは…。
子どもたちに尋ねると
「イチョウ」はすぐに出てくるのですが
ポプラ、プラタナスもおさえておきたいですね。
新宿御苑のプラタナスです。
葉が赤く色づくものは…。
それぞれの葉の形状も確認しておきます。
葉が茶色に色づくものは…
黄色、赤色、茶色の葉、
それぞれの色に
色づくのはなぜ
モミジが 葉を落とす手順は
①枝と葉の間に
バリア（離層）をつくると
光合成が止まります。
②葉の中の
デンプンやタンパク質が減少します。
③葉緑素が分解され、緑色が消えます。
④それまで目立たなかった
黄色の色素（カロチノイド）が現れます。
ここで黄色い葉になります。
⑤④の一方
赤色の色素（アントシアニン）が 作られ
それが増えて赤くなります。
③のあと、茶色の色素（フロバフェン）が作られ
それが増えて茶色になります。
葉が茶色く色づくクリ
果肉だと思っている部分、じつは種でした。
お子さんとマロンケーキなどを召し上がりながら
クリについてお話いただいてはいかがですか。
あのイガイガがなんと「皮」
わたしたちが食べている部分が「種」
なんですね。
クリの花はく・さ・い~
クリの花を見かけることは
なかなかできませんが、
こんな花が咲きます。
実は、クリは雌雄同株でありながら
自家受粉ができないんです。
ですから、風の力を借りて受粉をするという方法では
受粉できません。
クリは虫媒花なんですね。
ですから、花粉を運んでくれる虫を
呼び寄せなければなりません。
そこで、この花は強烈なにおいを放ちます。
おいしいモンブランケーキ…
でも、クリの花はくさい。
子孫を残すために
懸命に臭いを放って
虫たちを呼び寄せる！
そんな姿から学べることがたくさんありそうです。