《帯広柳月の『鮭ぶし丸』》
じゃがいもとじゃがいも澱粉が生地の不思議食感のお煎餅は、
鮭ぶしの奥深い出汁風味が豊かな味わいです💕
《テーマ：おうち時間の達人〜わくわくおみや》
【北海道 帯広柳月 鮭ぶし丸】
今日は潤いと涼しさを感じる
何気にホットするお天気ですね♪😊
。。。
と言いましても気温は30℃
なんですけれどね。。。😅
さて今日も引き続き、
北海道名産品の
「わくわくおみや」の中から、
とっておきの品を
ご紹介しますね♬。°＊😊
帯広柳月の
『鮭ぶし丸』という
お煎餅です♡😀
北海道の中でも
極めて美味しい菓子産地と
されている帯広市。
その帯広市の中で
「六花亭」と人気を二分して
いるのが「柳月」です。
柳月と言えば、
あの名高い銘菓
「三方六」♡
そうそう、その
「柳月」です♡
『鮭ぶし丸』というお煎餅は、
私も今回初めて
その存在とお味を知った
という次第なのですが。
お写真で見るとおり、
パッケージも含め、
なんとも地味〜なお姿
なのです。。。（🤣。°＊🎶)
しかし、
お煎餅生地はなんと！
じゃがいもとじゃがいも澱粉❣
️🥔。°＊
そのためか、
なんとも不思議な食感が
楽しめます♬😊
北海道名産の「鮭ぶし」を
ふんだんに練り込んで、
出汁風味が奥深く豊かであり、
これが実に
美味しいのです🎶😋♡
川や大平原や野山。
どこまでも果てしなく続く
大空とじゃがいも畑の畝。°＊♡
雄大な北海道の大自然。。。✨✨
そんな懐かしい原風景が、
この一枚のお煎餅の中に、
ギュッ〜っと詰まっていて、
一口噛み砕く度に、
パァ〜っ❗️とお口の中に
広がっていくような。。。
そんな温もりあるお煎餅です💓