●手巻き寿司パーティーにお招き頂き、大満足の巻!

こんにちは。食べながら綺麗に痩せる食事法:一美キンロス(栄養療法士)です。

この頃、簡単楽ちんお家ご飯の記事が続いていますが、今日はちょっと一休みして、また明日以降に続きを書きますね。

今回は、土曜日にお招き頂いた、手巻き寿司パーティーの紹介です♪

いつ伺っても、私とは180度違う、それはそれは、それはビューティフルで可愛らしいテーブル・セッティングで感動させてくださるので、この日も期待満々で伺いました!

お招きくださったのは、私の自慢の友人で、テーブルコーディネートのプロ、しげみキングウェルさん。

後日、ご自身のブログ(後述)で、全貌を素晴らしく紹介されると思いますが、ひとまずは、私の席から撮ったスナップ写真、数枚のみで「チラ見」してみてください。



上は、ウェルカム・コールド・スープと、光栄にも、すぐ側には、私が持って行った、切ったり茹でたりしただけの野菜たち(^_^;)

下は、ゲストの一人、Nさんのタイ料理



これもNさんによる和風サラダ



折敷には取り皿の他に、しげみさん手作りの「先付け」



こんなのも登場:ミニ・スイート・パプリカにコテージチーズとスモークサーモンとディルを詰めたの(上段)と、メロンの生ハム巻き(下段)



他にも、もう一人のゲストの持ち込み、黒豆の煮たのや白和えを、スパークリング・ワインをかなーり頂きながら堪能した後、

いよいよメインの手巻き寿司!



イギリスに居ながらにして、こんなに色々な魚介の具が頂けて本望です~!


次は、日本人心がキュン、となる、こんなデザートまで登場♪



実は、可愛い金魚模様のお手拭き、こんな合わせ方ありなんだ、って目から鱗のテーブル・フラワー、更にもう一人のゲストが持ってこられたケーキなどの写真も撮れていません。

食べることとお喋りとに熱中すると、写真を撮るのをすっかり忘れてしまう私を許して・・・。

(ここだけの話ですが、しげみさんとは、私はもうとっくに自分の才能の無さに見切りをつけて行かなくなってしまった写真教室が初対面でした!)

何度もしつこいのですが、しげみさんが近日中にブログで全貌を詳しく明らかにされるはずなので、是非、お見逃しなく('-^*)/

でね、楽しすぎ、美味し過ぎで、12時から7時まで、延々とお邪魔してたんです(*_*)

これ以上は、食べられない…と堪能していたところに夫から

「7時半開始ぐらいでBBQの準備しとくよ。」

という電話が入って、おおお。(@_@)

でも、帰ってみたら、私の声から満腹実態を察したとのことで、ムール貝(とパン:夫は)だけでホッとしたんですが、

昼間っからアルコールを飲んでるとは想像していなかったに違いない夫は、ワインも注いでくれていて・・・どうしたものかと、このように引きつり、固まってしまったのでした。



さて、私がすごく厳格な食事を貫いていると誤解した人から

「一美さんって肉も魚もスイーツも、何でも食べるし、アルコールも飲むのね!?」

と驚かれることが、よくあるんです。

いえいえ、私、ファースト・フード以外は、何でも食べますよ!

私がやっていて、広げていきたい食事法は、

・日常的には、簡単なお家ご飯を自分の体の声を聞きながら食べる

・たまにはパーティーや外食を思いっきりエンジョイする!

なんです。

私の仕事は、色々、症状がある場合などに、厳しい制限を課した食事を提案するのではないんですよ!

その原因を突き止め、それを取り除くすることで、結果的には、私のように食を楽しめるようになって頂くこと、なんですよ♪


一度の人生、美味しいものを楽しまないと損ですからね!!

最後にしげみさん、今回も、いつもながらのお心遣いが身にしみました、本当にありがとうございました!!!


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