10/22開催【ロシア料理教室】

 【ロシア料理教室】開催しました～！

今回メニュー
・ウクライナボルシチ（香草、豚肉、ビーツなどを使ったスープ）
・パンプーシュカ（ひまわり油を使った丸くてかわいいパン）
・かぼちゃとキビのロシア風プディング

ボルシチに使うビーツは、日本では北海道や長野などで生産されており、最近ではスーパーなどでも入手しやすいそうですよ！

また、ビーツの色素が濃く、仕上がりは真っ赤なスープになります。

食卓の華やかさも増しそうですね

 
かぼちゃときびのプディング
雑穀入りで食感も楽しい 
 

国境を越えても本当においしく食べられるお料理だと思います！

○次回10/26も同じメニューで開催です！

○11月は26、30日開催予定。
・野菜ピロシキ
・肉団子とヒヨコ豆のスープ
・サラダ　“ヴィネグレート”

ＨＰにて予約受付中～！
http://www.shoinstyle.com/

 (写真4枚)