2月のメニューは・・・
・ウハー(ロシアの魚のスープ)
・ザペカーンカ(野菜と肉のオーブン焼き)
・お米のサラダ
・パン(先生が朝焼いて来てくれます)
・ロシアンティー
まずは魚のスープの出汁を取ります。
黄金に輝くスープが出来て、皆に見てもらっている所です。
こちらはお米のサラダ。
ロシアではお米は主食というより、こうやってサラダに
ずることが多いんだそう。
オーブン焼きの完成です!
こちらはお魚のスープ。
じっくりことこと煮込んだスープは、透き通っています~
先生が焼いて来てくれたパンとロシアンティーを添えて
みんなで美味しく頂きました。
ロシア駐在経験もある先生のお話を聞きながら、
料理を作ってみませんか?
次回は
日時:3/30(日)10:30~13:30
(終了時間は前後する場合がございます)
参加費:3,000円
持ち物:エプロン、お手拭タオル
メニュー:ハチャブリ、豆のスープ、ロシアの具だくさんサラダ、ロシアンティー、パン(朝、焼いていきます!)
教えてくれる人:坪井佳美さん。ロシアで3年間暮らし、仕事をする傍ら、ロシアの家庭料理を学ぶ。帰国後はロシア料理レストランで厨房に立ち、同時にマネージメントも学ぶ。現在は出張料理教室を始めつつある。
「ロシアのお料理はやさしい味つけのものが多く、日本人の口に馴染みやすいのが特徴です。ロシア人も大好きな味をご一緒に再現しませんか!?」
お子様連れでもご参加頂けます。イベントサポートスタッフは常駐しておりますが、お子様のご面倒はお母様の管理下でお願いいたします。
↓お子様スペースございます(写真は飾り巻き寿司教室より)
〒154-0017
東京都世田谷区世田谷4-13-19
①お名前②住所③ご連絡先④メールアドレス⑤何を見てお申込み頂けたか?⑥交通手段⑦お子様連れの場合、年齢を記入の上、
0120-808-111もしくはecolabo@urg.co.jp
http://www.shoinstyle.com までご連絡くださいませ!
キャンセルについて
万が一キャンセルをされる場合、できるだけお早目にご連絡ください。
なお、材料準備等の関係上、
前日キャンセル:参加費の50%
当日キャンセル:参加費全額
が発生いたしますのでご了承くださいませ。
※ケータイからのご連絡ですと、ドメイン指定によりご返信が届いていない可能性がございますので、解除頂くか、お電話でのお申込みをお願いいたします。2、3日以内に返信がない場合、お手数ですがお電話でご連絡頂きますよう、およろしくお願いいたします。
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☆イベントに参加したい!
(終了時間は前後いたしますのでご了承ください)