2/23(日) ロシア料理教室を開催しました♪ | 世田谷shoinstyleのブログ

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レトロでポップな世田谷線「松陰神社前駅」徒歩一分のところにあるコミュニティスペースです。
地域の方々の交流のきっかけとなる、おもしろい企画を開催しています!

チェブラーシカロシア料理教室開催しました!


2月のメニューは・・・

・ウハー(ロシアの魚のスープ)

・ザペカーンカ(野菜と肉のオーブン焼き)

・お米のサラダ

・パン(先生が朝焼いて来てくれます)

・ロシアンティー






まずは魚のスープの出汁を取ります。



黄金に輝くスープが出来て、皆に見てもらっている所です。




こちらはお米のサラダ。

ロシアではお米は主食というより、こうやってサラダに

ずることが多いんだそう。



オーブン焼きの完成です!



こちらはお魚のスープ。

じっくりことこと煮込んだスープは、透き通っています~




先生が焼いて来てくれたパンとロシアンティーを添えて

みんなで美味しく頂きました。



マトリョーシカロシア駐在経験もある先生のお話を聞きながら、

料理を作ってみませんか?


べーっだ!次回はナイフとフォーク


ロシア日時:3/30(日)10:30~13:30

(終了時間は前後する場合がございます)


ロシア参加費:3,000円


ロシア持ち物:エプロン、お手拭タオル


ロシアメニュー:ハチャブリ、豆のスープ、ロシアの具だくさんサラダ、ロシアンティー、パン(朝、焼いていきます!)

ロシア教えてくれる人:坪井佳美さん。ロシアで3年間暮らし、仕事をする傍ら、ロシアの家庭料理を学ぶ。帰国後はロシア料理レストランで厨房に立ち、同時にマネージメントも学ぶ。現在は出張料理教室を始めつつある。


「ロシアのお料理はやさしい味つけのものが多く、日本人の口に馴染みやすいのが特徴です。ロシア人も大好きな味をご一緒に再現しませんか!?」


お子様連れでもご参加頂けます。イベントサポートスタッフは常駐しておりますが、お子様のご面倒はお母様の管理下でお願いいたします。


↓お子様スペースございます(写真は飾り巻き寿司教室より)

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ロシア開催場所:

〒154-0017

東京都世田谷区世田谷4-13-19


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0120-808-111もしくはecolabo@urg.co.jp

http://www.shoinstyle.com  までご連絡くださいませ!


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