こんにちは。
今回は、筋肉の減少への対策です。
ここまで、高血糖によるインスリン大量分泌から、筋肉が減少するメカニズムをご紹介しました。
【対策】
やはり高血糖を起こさないことですね。
血糖値を上げやすい糖質の量を減らすことです。
この時、カロリー不足になると痩せてしまいますので、注意しましょう。
ごはん・パン・麺などの主食を、タンパク質や脂質が多く含まれる食材に
置き換えると良いかと思います。
肉や魚といった主菜を1つ増やすイメージです。
糖質制限のノウハウは巷に溢れていますし、ここでは詳しく述べません。
とは言っても、肉や魚などは「消化しにくい」という大問題がありますよね…
・・・つづく・・・