天然氷屋のオヤジ まささんのブログ

日光で天然氷の製造販売の蔵元、かき氷(通年営業)もやっています

天然氷のことはもちろん日光周辺の旬な話題や、美味しいお店の紹介、音楽、世の中で起っている出来事への感想まどとにかく興味の湧いたことを「広く」「浅く」綴る備忘録的なブログです(^-^)/


  • 17Aug
    • cocoのかき氷

      塩キャラメル濃厚で塩味の効いたキャラメルソースが美味しいv(・∀・*)削りはふわふわ文句なし!フロマージュベースのシロップはブルーベリーメレンゲのように超ふんわりなクリームチーズフロマージュは隠し味のレモンの酸味が爽やか下蜜にたぶんカシスのサイダー(炭酸)がさらに爽やかさを演出美味しいですねさて海鮮丼喰うべ(о´∀`о)

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    • 葉山にて

      甘王のかき氷ヘ(≧▽≦ヘ)♪マンゴーソースも味見~\(^o^)/このあとまだまだ喰うよ~

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    • 本日17日はお休みです

      先週6日月曜に定休の休みをいただいてから昨日まで10日間連続で年間通しても最も強烈な怒涛のお仕事をやり遂げました(;´∀`)イヤァスゴカッタかき氷店3つとお取引業務店さんへの氷の供給の両方ですからスタッフ全員の気持ちが一つにならないととてもとても続けられるものではありませぬそして明日からの土日のハードワークに備え今日1日だけお休みをいただきます本店、大谷橋店、ベルモール店全店と氷の仕入れ対応もお休みになりますワタシはこれから葉山に向けてトラックで納品を兼ねたドライブ小旅行にうちのカミさんと二人で出掛けます(*´ω`*)子供らとわんこたちは留守番です明日はまた元気に営業再開します10時オープンの予定ですでは行ってきますv(´∀`*v)ピース

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  • 16Aug
    • お取引業務店さまへお知らせ

      毎日暑い日が続いておりお仕事お忙しいこととお慶び申し上げます弊社においても連日超ウルトラ満員御礼の日々の連続で消費する弊社自家用日光天然氷の数量も毎日毎日100貫目超となっています出荷につきましても可能な限り業務店各店様のご要望にお応えするべく仕込み作業を1日中行っていますが全く追いつかない状況が続いていますこのペースで進みますと現在の在庫が9月を待たずして底を尽きかねません誠に心苦しいのですが出荷調整に入らせていただきます大口の納品先様には春から精力的に納めさせていただいた在庫で何とか調整して頂きます追加納品は不可能です中堅クラスのかき氷専門店様に於かれましてはお約束済の納品で今季最終となります地元日光周辺の小口業務店様に於かれましては1日の提供数を限定にしていただくかもしくは純氷併用による終日営業をお願いします仕入れが『0貫目』にはならないようにするために各業務店様にご理解とご協力をお願いします尚、弊社は天然氷専門の氷屋です純氷につきましては販売店をご紹介は出来ますが弊社では取り扱い納品は致しかねます

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    • 大谷橋店のお知らせ

      整理券予定140枚のところ(キャンセル考慮で若干増える可能性あり)先ほど行ってきましたが122番くらいまで出てしまっていますそしてその番号の方が食べられる時間帯はほぼ大谷橋店のラストの時間帯となってしまいます(;´Д`)札止めは時間の問題ですこれから向かわれる方はその点ご承知願います弊社以外にも取引先かき氷業務店さんが日光、宇都宮などにございますのでこちらのブログ記事を参考にお廻りくださいhttps://ameblo.jp/shogetsu-goodjob/entry-12397798630.html

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    • お知らせします(12:45)

      本店整理券本日予定分240枚ただ今のお時間で配布終了となりましたこのあとは整理券をお持ちのお客様のみ17:30のラストオーダーまでに注文会計が済めば必ずお召し上がりいただけます券をお持ちでない方は支店の大谷橋店か宇都宮ベルモール内松月氷室モバイル店へお向かいください本店整理券お持ちの方はご自分の番号と提供時間表をご確認の上お時間が来ましたらご来店をお願いします遅れても構いませんが必ず17:30までに注文会計をしていただかないと券は無効になります

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    • 【天然かき氷情報】セレブ御用達

      うちは庶民派のかき氷屋ですのでGoogle口コミや食べログでは評価が極端に分かれます特にトリップアドバイザーなどに口コミなさるような“セレブリティ”は方々にはまったく不似合いな店舗なのかもしれませんね好き勝手言ってりゃいいじゃん(  ̄っ ̄)ふん弊社の主な業務の柱はみなさん誤解しがちですがかき氷ではありません全国各地にある弊社お取引業務店さんに優良な日光天然氷を製造販売しその結果として各地で「日光の氷は美味しい!」「状月氷室の氷は最高だ!!」といったご評価をいただくことが出来ますつまりうちはうちだけで今の弊社への注目を頂いているわけではないということですわたしらだけが日光でどんなに頑張ったところでたかが知れています精力的に全国の優良店に氷を提供することが即ち弊社の何よりの宣伝になっていますそのためには販売先を厳選しお互いがWIN&WINの関係になることが理想ですただ単純に何処でも良いからとにかく「天然氷」を仕入れて消費者の気を引き夏の短い期間に一攫千金稼いでやろうかみたいな氷に対する知識もかき氷の削り技術もソース仕込みの術も持ち合わせていないお店にワタシが氷をお分けして蔵元松月に何のメリットがあるというのでしょう売り上げたお金?そんなもん屁の役にもたちませんや氷を手に入れた方はそりゃ大きなメリットがあるでしょう消費者の注目度が何も苦労しなくてもすでにあるのですから間違いなくお客来ますよ遠くからでもわざわざそれまで誰も知らなかったようなお店へそんなことの手助けはわたしゃ御免こうむる!ワタシの眼鏡に敵うやる気満々の人しか話もしたくありません或いは…逆に弊社にとってメリットのあるしっかりした取引先、会社であればこちらからお願いして積極的にお取引をするでしょうこれは商取引の基本中の基本当たり前のことですさてここまでは前振りですここからが本文ホテルニューオータニさんの江戸サツキ氷が好評のようです春までに弊社トラックほぼ満載の天然氷を今シーズンの予定数として納品済みでしたが先週のお盆前にお電話をいただき「お盆で在庫が底をつきそうです、、なんとか送っていただくことは可能でしょうか?」とご連絡を頂きました今年の22日も早い梅雨明けで予定よりも相当早くハイシーズンが来てしまいましたからみなさん同様のピンチに直面されているようですねさらに近々某朝のワイドショー(日テレ系山口メンバーが出てたアレ)でこのかき氷が紹介されちゃうと仰る他ではない紀尾井町ですから蔵元のワタスは快諾しましたよええ、しましたともテレビ放映後は多分セレブ御用達といえどもまぁまぁタイヘンナコトニなるはずですまかり間違っても紀尾井町に売り切れて天然氷がない!などとということはこのワタスがさせませんワタスが自らトラックで都内に納品に動くのは現実的に不可能(明日は葉山に行くけどね(*^▽^*))佐川クールで大量発送になります運賃経費相当額当然掛かりますでもセレブですから気にもお留めにはなりません(o´・∀・`o)ニコッ♪繊細な仕事と豪胆な仕入れそれが出来るのがワタシにとっての上級の業務店さんです取り引き前の打診の段階で一貫目でかき氷何杯できる?とか送料を訊いてくるような店主はその瞬間から相手にもしませんよあたしゃ(  ̄っ ̄)シランガナ来週紀尾井町のかき氷が広く知られることになります行くなら今のうちです日光の蔵元は庶民向けですからセレブは紀尾井町へ行ってください

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  • 15Aug
    • 明日はお盆(旧暦)の送り火

      本来は静かに先祖の霊を迎えそして見送る期間でもうちの場合はずいぶん前から1年中で一番賑やかで活気に満ちた時間が流れていきます明日はその先祖の霊たちが帰る日夏にかき氷のお客さんたちがたくさん来てくれるのを居間のこたつに座りガラス戸越しに眺めているのが大好きで晩年はそれを生き甲斐にして冬や春になるといつも「夏の行列になるのを見るまでは死ねない!」と口癖のように言っていた母でした母の喜ぶ顔がみたくてねぇ私は頑張ってこれた気がしています今日もたくさん来てくれたねぇおかあちゃんよかったねぇそこらへんに来て見ているんだろうかねぇ明日も見ていてくださいねぇ若い衆がみんな真面目ないいヤツばかりだから安心だねぇお盆の最後がんばりますよ無縁坂(昭和50年)さだまさしhttps://www.youtube.com/watch?v=q6tnsg07yUk

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    • 整理券お持ちのお客様へお知らせ

      現在お出かけの方のお戻りが少ない時間帯です午後3時半で観光の真っ最中ということもあるでしょうこのあと17;30のラストオーダーまでに戻れば大丈夫といったところでしょうということになりますと今の時間の時間のような空白の時間が生まれまだまだ先の番号なのに飛び越えて入店出来ちゃう方もいらっしゃいますさきほどは189番の方がお店に入れちゃいましたよそして逆に5時~5時半に混雑が来るかもしれませんのでご予定の時間が来ているお客様はお戻りください180番くらいの方はもう食べられますよ~

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    • お知らせします(13:50)

      本店の整理券完全終了ですこの後は整理券をお持ちの17:30までに注文会計された客様のみ必ずかき氷をご提供させていただきます本日もありがとうございます<(_ _)>尚未確認ですが大谷橋店はまだ札止めの連絡来ておりませんもう少しはイケると存じます宇都宮ベルモール松月氷室モバイル店もご利用ください※お問い合わせのお電話ずーーーっと頂いているようですが呼び出し音が聴こえない設定(なぜか電源コード引き抜かれています( ̄▽ ̄))につき出られません営業確認、営業時間、待ち時間などのお知りになりたい情報はGoogleまたはYahooでお調べくださいませ簡単に答えが見つかりますよろしくお願いします

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    • お知らせします(12:45)

      本店はほぼ整理券終わりに近づいています(予定数240番まで)発行234番で入店80までです154組待ちは5時間以上ですからもう閉店ぎりぎりの時間ですこのことをご説明したうえで再来店の意思を確認したうえでお渡ししていますがだいたいの方は諦められるので最後の6枚で止まってはいます大谷橋店の方が待ち時間は短いですさっきですが発行87枚くらいで削り場47番くらいでしたから40組待ちは2時間ほどです今日は140枚を予定しています大谷橋店に向かった後は無理して駐車場に入れなくていいです整理券を貰って2時間位何処かにお出かけして戻ってきてください

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    • お知らせします(11:30)

      終戦記念日の今日も怒涛ですが混雑はありませんみなさん整理券の使い方をよく承知なさってくださっており券を手に早速観光にお出かけですので店の裏手の待合スペースには現在順番の近い方々が静かに呼び出しを待っている状況です整理券は211番まで発行済みですこの番号は午後5時以降に順番が来る番号です↓今日は240番までの予定ですが若干のキャンセルを見越して最終的には250枚くらいになるかと思いますいずれにしても現在お昼前にして夕方まで待たないと順番が来ないという超弩級の待ち時間となっています日光周辺で観光するなどお時間を有効に消費出来て戻って来れるかたのみ蔵元の天然かき氷が召し上がれる権利を得ることが出来ますピークのお盆ですからこうなりますがお盆過ぎればだんだん平常に戻って来ますので今は避けていただいて8月下旬の平日がねらい目です

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    • 岐阜県多治見虎渓山はおとのかき氷

      細かい説明は必要ないですね画像を見ればそれだけで美味さが伝わるかき氷とはまさにこのこと盛り付けの美しさが群を抜いていますマスカットのかき氷食べたい!!岐阜のみなさんは自慢していいです虎渓山にはおとがあることを

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  • 14Aug
    • 明日8月15日のお知らせ

      こんばんは本日も想像を絶するほどの超々弩級のご来店を賜りましたド━━Σ(ll゚艸゚(ll゚艸゚ll)゚艸゚ll)━━ン!!!お昼12時には240組様(1組2~3人あるいはご家族連れ4~5人様)分用意した整理券が全部出てしまいましたしかも120番(10時過ぎ)くらいからはワタシが整理券発券場所に大行列になっていたみなさんにこの番号ですと食べられるのはこの表の通り午後の2時から3時になってしまいますとかその間ご自由にお出かけして観光して来てくださってまた戻ってくると自動的に順番が来る仕組みなんですよ(・∀・)bとか配布終盤にはあぁ、、この番号ですと食べられるのは夕方5時~閉店の6時くらいになっちゃいますけど待てますか?もし戻れる自信がないのであれば後から来る人の為に券を残してくださいませんかなどと意思確認をさせてもらってから「必ず時間に戻ってきますっ!!(´∀`)v」と仰る方にのみ整理券をお渡ししましたその結果通常だと10%くらいのキャンセルが出るのですけど今日は3%くらいしかもワタスが券を手渡しで案内する前の比較的若い番号のキャンセル発生でしたみなさん丁寧にご説明すれば戻るのが旅の予定的に難しい方は納得されて後に人の為に券を敢えて取らずに行かれます優しいですねうれしくなります是非今度は早めに日光に来てまずは整理券をゲットされてからゆっくり観光をして帰りにかき氷!そういうご予定を是非立ててくださいさてそういうことで明日です明日15日終戦記念日は本店、大谷橋店、ベルモ店の3店全部元気いっぱいにやります!!整理券は午前8時までにはワタシが出勤し店裏のテントのところでお渡しするかテーブルの上に置きますそれより前にお越しになって待つのは自由ですがお待ちの方同士であの人が1番で次が私で、、 みたいに順番を把握していてくださいね大谷橋店も同様ですが店長が支店につくのが氷や材料を積んで本店から向かいますから9時くらいになってしまうかもしれませんお待ちくださいねお店のオープンは10:00ですお盆休み期間中の19日まではネットの情報の11:00より1時間早く始めますただし17日金曜日は全店お休みですスタッフ全員相当疲れていますワタスももうクタクタです(;´Д`)※でも17日は葉山に納品の旅に出ますっ(。+・`ω・´)キリッこのブログをお読みの方はもう整理券システムで途惑うことはないはずですが何も知らずにまた何の下調べもせずに「テレビで観たかき氷食べに行こうよ」「うん!行こう行こう☆-(ノ●´∀)八(∀`●)ノイエーイ 」という方々に“悲しいお知らせ(整理券終了)”をお伝えするのが辛くてなりません鳴りやまない電話に対応もしきれませんし※電話線ひっこ抜いちゃってますのでコールしても呼び出し音一切鳴りませ~ん(*´ω`*)スマンノウたぶん明日も整理券はお昼頃にはなくなってしまうかもしれません予めここで謝っちゃいますゴメンネゴメンネ~

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    • 墓参り

      お盆ですからワタスやうちの店「松月氷室」を造り育んできてくれた私の親そしてその親さらにまたその親に今の商売繁盛と家内安全を報告し感謝の祈りをしてきました永年等氷室に貢献してくれた私の叔父にも挨拶してきましたよワタスも何時かここに入り息子や娘やその孫たちに春の彼岸とお盆と秋の彼岸に会うのを楽しみにする時がいつか来るのでしょう( ̄▽ ̄)今の頑張りが未来の若い者たちへの礎(いしずえ)になるそう願いつつただひたすらに一つの道を歩んでいるのです

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    • 【超絶悲報】本日の整理券終了しますた(;^ω^)(12:30)

      つい先ほど今日の本店予定整理券若干オーバーして札止めとなりました<(_ _)>12:00時点で終了は史上最速でございます今日はワタス早朝6時に日光を出て久喜に主にメロンの仕入れに向かい10:10に本店に戻りましたがその時点で100番をこえておりますて(;・∀・)整理券を取る大行列が出来ておりこれはまずい!と判断し社長のワタス自ら整理券の束を手にご来店者各組のお一人お一人に現在の待ちの状況を説明しながらそれぞれ順番が来る〇時間後に必ずお戻りいただく意思を確認して整理券をお渡ししましたそしてつい先ほど予定整理券が総て出し切りさらにその時点で並んでおられた方数組に予定をオーバーする番号を手書きしてお渡しし今日の予定数に完全に到達しました12時の最後の券をお渡しした方がかき氷を食べられるのはうちの営業時間を少し過ぎた18時以降と思われますなんと驚愕の6時間待ちっ!!でもうちの場合整理券を持っていれば外出自由ですからゆっくりのんびり日光周辺を観光してそのあとで再来店すれば順番が勝手に来ちゃう仕組みですからみなさん今日の予定を脳裏に浮かべ帰りによればイケると判断されて喜々として整理券を手に出かけていかれました今日は支店の大谷橋店は休業ですのでこの後は本店整理券お持ちの方のみかき氷を提供させていただきます尚、宇都宮ベルモール店も稼働中ですればどうしてもと仰る方は宇都宮ベルモールを目指してくださいTOHOシネマズとイトーヨーカドーを結ぶ空中廊下降りたところです本日も満員御礼のご来店ありがとうございます<(_ _)>

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