えのき氷テレビで放映されてからずっと造り続けて、 きのこ蕎麦、海老天そば 、地鶏の付け蕎麦のつゆに。 茶碗蒸し、味噌汁、その他なんにでも入れます。 甘くて味もまろやかになり、健康にもいいみたい。 手前の氷をを作る器はレトロでしょ! 取っ手を上に持ち上げると氷がきれいに小分けされて便利です。 もう、こんなのは売ってないかしら?