4日連続中華麺、第2夜。

こんばんは。

おはようございます。

9日付の記事です。

9日はやたらと運動しまして、帰宅中あまりにも腹が減っちまったので『運動ご褒美』として数ヶ月ぶりにコンビニで惣菜パンのハムチーズのフレンチトースト買っちまって、帰宅してそれ食ったら寝ちまいまして(-_-)。

で、夜中に起きて『今から料理するのもなぁ…』と思いつつ、『中華麺4日連続宣言したからには何かしら載せなきゃ！』という無駄な責任感に駆られ、結局音を立てないように静かに料理しました(^^)。

で、出来上がった中華麺シリーズ2日目のガサツ飯どーん。

出ました、『ごま豆乳坦々つけ麺』ー(^^)。

つけダレの味つけは、僕がよくやる『麻婆豆腐の素を豆乳で割っただけのもの』にすりごまを入れただけのものです(^^)。

そして真ん中の赤いのは『市販の食べるラー油的なもの』です。辛いものが基本的に得意じゃない私ですが、ついにラー油を入手するなんて、少しは舌が肥えてきたのかもしれません。

お味は辛過ぎることもなくホントに美味しかったです。(←ってよく言うけど多分自己評価が高いだけ、つまり舌は全く肥えてはいない)

強いて言うならば、『4日連続麺2玉』の背徳感から、負けないくらい野菜を摂らねばとチンゲン菜を入れ過ぎ、それに伴って豆乳も入れ過ぎてしまい若干薄味でしたかね。

ただ、結果的にそのおかげで辛過ぎなかったしヘルシーだし、麺なくなったあとは普通にスープとして全部飲めました(^^)。

ただ、結果的にそのおかげで流石に腹いっぱいになって、奥にチラ見えしてる豆腐サラダは翌日に回しましたよ(^^;)。(←半額で買ってきたサラダだから早く食べたかったのです。。)

とまあそんなわけで、2日目もよくやった方じゃないでしょうか(^^)。

ちょっと余談になりますが、この外出自粛期間中に『世界の大抵のお料理は、ダシ使っときゃ大体美味しくなる』ということを覚えましてね。(←暴論)

和なら『和風だし』、洋なら『マギーブイヨン』、中華なら『鶏だしの素』辺りを入れときゃ割とそれなりになりますよね(^^)。(←思想がガサツ)

今日のつけダレも鳥だし入れれば味は濃くなったんでしょうけど、つけダレ残すのもったいなかったんで敢えて入れませんでした。(←成長)

まあこのダシ使うこと覚えたのがホントデカかったです。

…はい、ここまで書いて寝落ちしてました(-_-)。

運動し過ぎて、ご褒美につまみ食いして寝て、夜中に起きてがっつり食べて、食べてすぐ寝たら太ると思って頑張って起きてて、次の瞬間寝てて、また起きたらこの時間…。

最早何が健康的なのかよくわからない生活(-_-;)。

…頑張れ、俺。

とりあえず『朝起きたら脇腹のムダ肉がっつり削げ落ちてるの素』があったらいいのにと真剣に思う今日この頃なのでしたー(^^)。(←うん、だから頑張れ俺)

ではでは今日はこの辺で。

皆さん、よい一日をー。

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第3回です！よろしくお願い致しますー！

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