うーん。

こんばんは。

おはようございます。

6日付の記事です。

いきなりですが昨日作ったガサツ飯どーん。

うーん(-_-)。まあ写真はそれ程悪くないすね。

これ、シンプルに言うと『グリーンカレーパスタ』なんです(^^;)。シェフ的には。

でも、正しくは『市販のレトルトのチキングリーンカレーに冷凍ミックス野菜とハムを追加して、ココナツパウダーと豆乳も入れて辛さをマイルドにしてパスタと絡めようと思ったけど、安かったからというだけで買っちまったそうめんみたいに細いパスタを使ったから、ソース作ってる間にパスタが団子みたいになっちゃって、それをほぐすために豆乳も必要以上に入れちまって、でも豆乳を火にかけると余計にくっ付きやすくなるって何度も学んでるはずなのに何故俺はと思いつつ、とにかく最後はオリーブオイルをぶっかけたりしてなんとかほぐしたものの、いざ食べたらやっぱり豆乳入れ過ぎたから味がなくて、仕方ないからちょいちょい塩をかけながら食べたら、意外と美味かったヤツ、いや意外と美味かったんかいっ』です(^^)。

豆乳って液体だからスープパスタみたいなことに使えそうだと期待しちゃうんですが、蒸発？しやすいと言いますか、具材に吸われやすいと言いますか、ちょっと微妙なんすよね。冷製パスタとかにはよさそうですかね。まあ日々勉強す、はい。

とりあえず俺やっぱ麺類多いすね。

とりあえずとりあえず。

今日は炭水化物は摂らねぇことにします(^^)。

うーん。

依然、全方向になかなか成果が現れない辺りがシューレスなジョーなのでしたー(^^;)。

ではでは今日はこの辺で。

皆さん、よい一日をー。


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第3回です！よろしくお願い致しますー！

『舞台の本読みを一緒に楽しむ配信』
6/19(金)21:00～22:00
タレント名：ピクニック／てつみち／シューレスジョー／LLR伊藤
料金：¥1500

silkhat.yoshimoto.co.jp/projects/1601