▪︎フェイクスイーツクレイパティシエール
▪︎フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー
▪︎「はじめてのフェイクスイーツ」副講師の
Arinton（ありんとん）です
池袋コミュニティカレッジ で
柴田梓先生が講師をされている
氣仙えりか監修
『はじめてのフェイクスイーツ』
4月期第5回目の講座がありました
本日はメイン課題
『サンセバスチャンケーキ』
のカバーリングをツヤツヤに
筋ができないようにツヤツヤにする方法を教えていただきました
皆様筋もなく、ツヤツヤに仕上がりました
次は2つ目の課題
『ピンクグレープフルーツのグラスデザート』
ピンクグレープフルーツの皮つけを中心に作業開始
こんな素敵なピンクグレープフルーツの飾り切りができたら
作品も華やぎますね
まずは柴田先生のデモを
より素敵なピンクグレープフルーツにする為に
ポイントが沢山ありましたよ╰(*´︶`*)╯♡
私もはじめてから
すぐのときだったら
沢山の工程に
あれ？つぎなんだっけ？
となってしまっていたと思います
でもそこは流石、柴田先生
デモが終わってから
「皆さん、一つずつ作業を
一緒にすすめていきましよう」
と、声かけをしてくださり
初めてのかたや
なかなかわからなくても聞けない方などが
困らないように
皆さんと一緒に順々にすすめて下さったので
これが
バーン
こうなりましたよ
皮と実の間のフサフサの感じや
クルッとかわいい飾り切りの感じ
皆様とっても素敵にできていますね
╰(*´︶`*)╯♡
フサフサの付け方、とっても簡単なんです
でも、あるとないじゃ
ピンクグレープフルーツが
格段に素敵になりますよね
それから今回は
サンセバスチャンにのせている
ホワイトチョコのコポー
を作りました
実はこのコポー
とっても画期的なやり方で作りました
コポーを作るとき
皆様ならどうやって作りますか？
カッターをつかったり
色々なやり方があると思います
でも、柴田先生
（怪我をするような道具を使用しないで
できる方法はないのかな？）
と、考えていて、
この方法を思いついたそうです
私もどれくらい簡単にできるのか
やってみたくて
生徒さんに道具を貸していただいて
試してみましたよ^_^
えーーーっ
なんと画期的
どんどん簡単にコポーができるでは有りませんか
思わず柴田先生に
「これ、すごくいいです」
」と、私も大絶賛
最後に白スグリを完成
皆様とってもサクサク完成させていました
毎回、のんびり、ゆったりした
雰囲気の中で
進むこの講座
今期からの
フェイクスイーツ初めてです
というかたも
皆様本当に素敵に作品をつくられていて
皆様がいらっしゃる前に
先月作った作品をみて
「どのかたの作品も、本当に素敵にできていて感動だよねぇ〜」
と、柴田先生と密かに喜んでいます
╰(*´︶`*)╯♡
毎回、
⭐️何故その粘土を使用するのか
⭐️なんで、その色もプラスするのか
⭐️今、この色だと、乾いたときどんな感じになっているかそれは何故か
など、
ベテランの方も、初心者のかたも
とっても勉強になることが
沢山です
毎回、柴田先生が
本当に沢山の事を教えてくださるので
色々知りたいなとか
初めてさんにも
ベテランさんにも
沢山学べる講座です
次回はパーツをどんどん盛っていって
完成です
やっぱり完成するときが一番ワクワクしますよねぇ
来期の課題は近々ブログにアップさせていただきます^_^
もう少々お待ちください
《講座概要》
日時：毎月第4金曜日 午前10時30分～12時30分
4/27、5/25、6/22、7/27、8/24、9/28
場所：池袋駅直結！南口徒歩3分
池袋コミュニティ・カレッジ
http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/
講師：柴田梓 http://ameblo.jp/minnie-no-toriko/
副講師：木村美保https://ameblo.jp/shocora1111/
毎回の持ち物：
筆記用具、ウェットティッシュ（必要な方はエプロン、シニアグラス）
お問合せ：
池袋コミュニティカレッジ
03-5949-5486（代表）
http://cul.7cn.co.jp/programs/program_739202.html
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