こんにちは
フェイクスイーツ池袋初級認定講座6期
フェイクスイーツクレイパティシエール養成講座30期のArintonです
今回もフェイクスイーツ池袋初級認定講座6期の同期の作品を紹介していきます。
まずは、この講座の中で誰よりも努力家のKさんの作品
氣仙先生もすごく褒めていらっしゃいました。
美味しいものを知っていますねってお褒めのお言葉
断面のキレイさ素晴らしいです。
それとなんといっても周りのクリーム。
これ、絞り出しているんじゃないんですよ
彼女、クリーム絞り、全くできません
自分でも、どうしたら、絞らなくてすむか。そこが最大の課題だったようです。
で、この出来です。素晴らしいです。
上のフルーツたちの色合いと、凄くマッチしています。
次はとっても素敵なお姉さまHさんの作品
こんなアイデアなかなか思いつかないですよね
見たことないですもの
フルーツも沢山乗っていて、メロンは作り方を聞いたら、みんなその手の込みようにびっくりでした。
レモンは思わずギュ~~~~っと絞っちゃいそうになるくらいでした。
次回も皆さんの作品を紹介していきます。
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私は、ブログを始めるまでに、1年かかってしまいましたが、やっと1年たったからこそ、見えてきた物も沢山あります。
初めのころの気持ちや、壁に当たった時のこと、もっと先へと思った時のことなど、
少しずつ、振り返っても書いていきます。
これから、初級認定や、養成講座に通おうかな、っと考えてる方、通っている方も、読んでいただけたら、と思っています。
最後まで、読んでいただき、ありがとうございます。