先日、夕飯を揚げ物にしようと家族でスーパーに買い出しに行った。
エビフライ用のブラックタイガーや、
トンカツ用のお肉。
キャベツなどをカゴに入れて、、、。
ふと、
あ、アジフライが食べたい!
と思い立ち、魚コーナーに行ったんだけど、
1匹丸ごとのアジしかなく、
人生で初めてアジの背開きに挑戦することになった。
まな板のアジと対峙する僕。
そんなに見つめないでおくれ。
そんな時、、そこに長男が現れる。
魚嫌いの長男。
何故か、捌いてみたいと言い出したので一緒にやることにした。
まずは2人でYouTubeで捌き方を見て予習、、、
捌きはじめる。
お!
え、てか上手くない?
魚の匂いが苦手なので、マスクに手袋の完全防備の長男。
そんな状況でも、捌きたい、という気持ちはとても素晴らしい!
実は、YouTubeで魚の捌き方をよく見ていて、やりたいとずっと思っていたらしい。
僕も不慣れだったので、2人で試行錯誤しながら、、、
よっしゃ!
背開きにはならず、半身だけど、
どうにか2匹を捌くことに成功!
出来上がり!
アジフライとてもとても美味しくできたよ。
これをキッカケに食べるかなー、、
なんて淡い期待を抱いていたけど、
残念ながら、
長男は食べることはなく、
魚大好きな次男に振る舞ってた。
でも、
こんなふうに魚に接していたら、
いつか食べれるようになる気がする。
またやりたいって言ってるし、、
気長にいこ^_^
読んでくれてありがとう。
今日も一日張り切っていきましょう!
ではまたっ。
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